ANTARES CATALINA LA GRANDE
ANTARES CATALINA LA GRANDE
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Formas de Pago ›| Amargor | Bajo |
|---|---|
| Color | Negra |
| Graduacion Alcoholica | 11% |
| Linea | Antares Seleccion Brewmaster |
| Maridaje | Frutos de mar, ostras y mejillones. Tabla de ahumado patagónica (ciervo, jabalí, trucha, quesos, frutos seco). Carne de caza. Ragú de cordero y vegetales. Postres: bombones de chocolate amargo, trufas de chocolate, mousse de chocolate, castañas y avellanas tostadas. |
| Estilo | Imperial Stout |
| Presentación | 12x500 |
Dicen que Catalina la Grande, Zarina de Rusia en el siglo XBII, era fanática de las Porter y Stout británicas. Pero, como la travesía desde Inglaterra hasta San petersburgo era muy larga, las cervezas llegaban en mal estado. La original solución fue elaborar cervezas más alcoholicas y fuertes para que soportaran el viaje.
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