La Liga de Enólogos
El Que Ríe Último Ríe Mejor
Blend
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Calibre | 750 ml. |
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Bodega | La Liga de Enólogos |
Varietal | Blend |
Calibre | 750 ml. |
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Bodega | La Liga de Enólogos |
Varietal | Blend |
Temperatura de Servicio | 15-18° C |
Enólogo | Fernando Sirerol Herrera, Carolina Cristofani, Juan Ignacio Arnulphi y Alejandra Riofrio |
Maridaje | Platos de horno, pizzas, hamburguesas, pastas rellenas celebrando un gran logro. |
Notas de Cata | Frutas rojas que dan paso a notas florales que recuerdan a rosas. |
Detalles del Suelo | - |
Viñedo | Proveniente de las zonas del Valle de Tulum (San Juan) y Valle de Cafayate (Salta) |
Proceso de Elaboracion | Cosecha manual en bines de 400 kg. Descobajado. Temperatura de fermentación 24 a 26°. Remontajes. Descube y prensado. Fermentación maoláctica. 6 meses de contacto con roble. Filtración. Embotellado. |
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