Pinot Noir
Demencial
Finca Las Moras
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Demencial

Pinot Noir
Precio Regular $1.574,52 Precio Especial $1.102,16
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74687
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    Ficha técnica
    Tipo de productoVino
    BodegaFinca Las Moras
    MarcaDemencial
    VarietalPinot Noir
    Composición BlendPinot Noir cofermentado con Viognier
    Cosecha2019
    RegiónSan Juan
    ValleValle de Pedernal
    ViñedoFinca la Yesca
    Presentación6x750
    CrianzaRoble Frances y Huevos de concreto
    Tiempo de crianza4 meses
    EnólogoEduardo Casademont
    Vinos que tienen su origen en el exclusivo Valle de Pedernal. Demencial es no seguir tradiciones centenaria. Demencial, no es la razon, es la actitud y la conviccion. Para el Pinot Noir, las uvas se cosecharon manualmente y luego de un cuidadoso proceso en su elaboración el 50% del vino fue conservado en huevos de concreto logrando suavizar sus delicados taninos y otorgando al vino mayor carácter varietal. El 50 % restante fue criado en barricas nueva de roble francés.
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