Pinot Noir
Demencial
Finca Las Moras
Finca Las Moras
Demencial
Pinot Noir
Precio Regular $3.909,35 Precio Especial $2.736,55
Sin stock
SKU
74687
Compra mínima: 6 unid.
Tipo de producto | Vino |
---|---|
Bodega | Finca Las Moras |
Varietal | Pinot Noir |
Composición Blend | Pinot Noir cofermentado con Viognier |
Cosecha | 2019 |
Región | San Juan |
Valle | Valle de Pedernal |
Viñedo | Finca la Yesca |
Presentación | 6x750 |
Crianza | Roble Frances y Huevos de concreto |
Tiempo de crianza | 4 meses |
Enólogo | Eduardo Casademont |
Vinos que tienen su origen en el exclusivo Valle de Pedernal. Demencial es no seguir tradiciones centenaria. Demencial, no es la razon, es la actitud y la conviccion. Para el Pinot Noir, las uvas se cosecharon manualmente y luego de un cuidadoso proceso en su elaboración el 50% del vino fue conservado en huevos de concreto logrando suavizar sus delicados taninos y otorgando al vino mayor carácter varietal. El 50 % restante fue criado en barricas nueva de roble francés.
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