El Bautismo
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La Liga de Enólogos
Blend
| Product Name | El Bautismo |
|---|---|
| Calibre | 750 ml. |
| Bodega | La Liga de Enólogos |
| Varietal | Blend |
| Temperatura de Servicio | 15-18° C |
| Enólogo | Tomas Bustos, Victoria Flores, Alejandra Riofrio y Juan Ignacio Arnulphi |
| Maridaje | Compartiendo una hamburguesa con amigos |
| Notas de Cata | Un blend de uvas tintas, de origen italiano: Rabosso, Varones, Freisa, Sangiovetto, Nebbiolo y Lambrusco, logran un vino de carácter intenso. De color rojo rubí con matices violetas y aroma a frutas rojas. Su sabor, con taninos suaves y dulces permanece largo tiempo en la boca. |
| Detalles del Suelo | - |
| Viñedo | Proveniente de las zonas del Este mendocino (Mendoza), del Valle de Tulum (San Juan) y Valle de Cafayate (Salta) |
| Proceso de Elaboracion | Cosecha manual en bines de 400 kg. Descobajado. Temperatura de fermentación 24 a 26°. Remontajes. Descube y prensado. Fermentación maoláctica. Filtración. Embotellado |
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