Por: Martín Mondragón - Bartender y Brand Ambassador de Spirits
Con más de 17 años detrás de las barras de Argentina, participó en 9 ediciones de Masticar y fue parte de varios emprendimientos de coctelería que revolucionaron la forma de realizar los cócteles tradicionales.
- Tanqueray Gin&Tonic. Para recibir amigos. En un copón agregar hielo, 50ml de Tanqueray Gin, 150ml de tónica y garnish de pomelo y romero o lima y tomillo.
- Johnnie&Lemon Highball. Para pileta o noche festiva. En vaso de trago largo servir hielo, 45ml de Johnnie Walker Red Label y 150ml de gaseosa lima-limón.
- Cosmo Navarro Correas. Reversión de un clásico. En coctelera batir 30ml de Gordon’s, 30ml de jugo de arándanos, 22ml de jugo de lima, 22ml de almíbar simple y hielo. Servir en copón y agregar splash de Navarro Correas Dulcet.
- Spritz de verano. En un copón poner hielo, 60ml de Navarro Correas Reserva Chardonnay, 22ml de Pimm´s, 22ml de cordial de naranja y 1 splash de soda.
Coctelería
4 Cócteles Refrescantes Para Recibir El Verano
Por: Martín Mondragón - Bartender
Con más de 17 años detrás de las barras de Argentina, participó en 9 ediciones de Masticar y fue parte de varios emprendimientos de coctelería que revolucionaron la forma de realizar los cócteles tradicionales.
- Tanqueray Gin&Tonic. Para recibir amigos. En un copón agregar hielo, 50ml de Tanqueray Gin, 150ml de tónica y garnish de pomelo y romero o lima y tomillo.
- Johnnie&Lemon Highball. Para pileta o noche festiva. En vaso de trago largo servir hielo, 45ml de Johnnie Walker Red Label y 150ml de gaseosa lima-limón.
- Cosmo Navarro Correas. Reversión de un clásico. En coctelera batir 30ml de Gordon’s, 30ml de jugo de arándanos, 22ml de jugo de lima, 22ml de almíbar simple y hielo. Servir en copón y agregar splash de Navarro Correas Dulcet.
- Spritz de verano. En un copón poner hielo, 60ml de Navarro Correas Reserva Chardonnay, 22ml de Pimm´s, 22ml de cordial de naranja y 1 splash de soda.