Alma Mora Dulce de Viognier

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Finca Las Moras
Viognier
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Product Name Alma Mora Dulce de Viognier
Calibre 750 ml.
Bodega Finca Las Moras
Varietal Viognier
Graduacion Alcoholica 10.5%
Temperatura de Servicio Entre 8° y 10°
Enólogo German Buk
Maridaje Los vinos dulces son especialmente elegidos para ser disfrutados como compañeros de postres y quesos blandos como el roquefort. También son ideales solos, como aperitivos.
Notas de Cata De color amarillo verdoso. Sabor dulce a damascos, miel y notas florales. Textura untuosa y final fresco.
Viñedo Viñedos seleccionados de la región de Cuyo
Proceso de Elaboracion Cosecha manual. Descobajado. Enfriamiento de la uva. Maceración por 12 horas. Escurrido. Desborde estático e inicio de fermentación controlada a temperatura entre 14 y 16°C. Parada de fermentación por frío. Estabilicación. Filtrado. Envasado.
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