Altimus representa la máxima expresión de la creatividad y el arte del enólogo que cada año selecciona las uvas más representativas de cada variedad para obtener los mejores cortes y lograr así el vino más selecto.
Un vino creado en una de las regiones vitivinícolas más altas del mundo, el Valle de Cafayate, ubicado a 1.700 msnm. Vides elegidas dentro de las fincas notables de la bodega hacen de este blend un ejemplar único en el que se reflejan las virtudes de cada uno de sus varietales.
Rojos brillantes, notas rubíes y fondo violáceo y negro. Joven y brillante. Lágrimas violáceas, espesas que caen lentamente por el borde de la copa. Muy buena madurez y concentración frutal. Pimientos morrones frescos, paprika, ciruelas y frutos rojos, café y roble suave integrado. Dulce, frutado. Con taninos suaves, redondos y de buena madurez. Final con frescura y mucha elegancia. Un vino jugoso y suave. Con entrada redonda y leve sensación de tiza sobre el final, con larga persistencia en boca.
Viñedo
Fincas El Socorro, la Urquiza, El Milagro y la Maravilla.
