Chañar Punco
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Chañar Punco es un exclusivo blend de altura que representa la apasionante aventura que emprende Bodega El Esteco al incursionar en la búsqueda de sitios remotos y exóticos para sus vides en los Valles Calchaquíes.
Estos sitios inhóspitos y agrestes poseen características únicas para entregar esta partida limitada de personalidad concentrada y gran estructura.
El Esteco
Blend
| Product Name | Chañar Punco |
|---|---|
| Calibre | 750 ml. |
| Bodega | El Esteco |
| Varietal | Blend |
| Crianza | Roble francés de primer uso |
| Tiempo de crianza | 18 meses |
| Graduacion Alcoholica | 14,5% |
| Azucar Residual | 3,1g/l |
| Temperatura de Servicio | 16 a 18° |
| Potencial de guarda | 20 años |
| Enólogo | Alejandro Pepa |
| Notas de Cata | Negro profundo con bordes violáceos y destellos rojos. Concentrado perfil aromático caracterizado por notas a fruta madura, roble, pasas de uva, ciruelas y especias. Taninos minerales y maduros. Un vino concentrado, con gran fuerza de entrada en boca, frutado, y a la vez licoroso con sabor a roble y chocolate. |
| Viñedo | Finca Chañar Punco |
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