Colección Privada
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Navarro Correas
Chardonnay
| Product Name | Colección Privada |
|---|---|
| Calibre | 750 ml. |
| Bodega | Navarro Correas |
| Varietal | Chardonnay |
| Graduacion Alcoholica | 13.5% |
| Temperatura de Servicio | 12° C |
| Enólogo | Alejandra Riofrío |
| Maridaje | Aves y pescados. Platos con verduras. |
| Notas de Cata | Color amarillo con reflejos verdosos. Aromas y sabores a manzana, durazno y damasco, textura untuosa y suaves notas tostadas, final prolongado y fresco. |
| Detalles del Suelo | Aluvionales, rocosos con presencia de arcilla. |
| Viñedo | Luján de Cuyo |
| Proceso de Elaboracion | Cosecha manual en bins. Selección de racimos. Descobajado. Prensado neumático. Clarificación del mosto. Fermentación en tanques de acero inoxidable durante 15 días entre 16° - 18° C. Clarificación. Estabilización. Filtrado y embotellado. |
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