Costa & Pampa

COSTA&PAMPA PINOT GRIGIO

Pinot Grigio
Calificación:
80%
Precio Regular $ 21.265,00 Precio Especial $ 13.822,25
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65380
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Calibre750 ml.
BodegaCosta & Pampa
VarietalPinot Grigio
Tiempo de crianza8 meses
Graduacion Alcoholica12.6%
Temperatura de Servicio6° - 9°C
EnólogoSergio Casé
Notas de CataUn vino de ligeros tonos verdosos. Posee notas cítricas, con predominancia de lima y limón. Es muy fresco en la boca con una marcada presencia mineral y un final largo y refrescante.
Detalles del SueloLos suelos son argiudoles, desarrollados en sedimentos que se han generado por la erosión que genera el viento y las partículas que el mismo traslada a través de cientos de kilómetros. Estos presentan mucha riqueza en calcio gracias a su carácter mineral.
ViñedoLos viñedos se encuentran en la región de Chapadmalal a 6 km del Océano Atlántico y 50m.s.n.m.
Proceso de ElaboracionSe realiza una maceración pelicular en frío por 8 horas y el prensado neumático. Luego se hace el desfangado. Fermenta en tanques de acero inoxidable en los que reposo 8 meses en contacto sobre lías. No posee fermentación maloláctica.

Opiniones

  1. muy buen vino
    Calificación
    80%
    todos los costa y pampa blancos son extraordinarios

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