Demencial

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Finca Las Moras
Blend
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Product Name Demencial
Calibre 750 ml.
Bodega Finca Las Moras
Varietal Blend
Crianza Tanque de Acero Inoxidable
Tiempo de crianza 4 meses
Graduacion Alcoholica 13.8%
Enólogo Eduardo Casademont
Notas de Cata Expresivo y salvaje en nariz, distingue nítidos aromas a pera, manzana verde y frutas de carozo junto con elegantes notas cítricas que recuerdan a lima y pomelo.
Detalles del Suelo Finca La Yesca
Viñedo Finca la Yesca
Proceso de Elaboracion Cada varietal se elaboró por separado, el blend final se compuso por el corte de estos tres vinos. En los tres casos, la uva se cosechó de manera manual en bins, con posterior selección de racimos en bodega. Maceración peculiar en frío.
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