Expedicion Sur
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Trapiche
Malbec
| Product Name | Expedicion Sur |
|---|---|
| Calibre | 750 ml. |
| Bodega | Trapiche |
| Varietal | Malbec |
| Crianza | Barricas Roble Frances |
| Tiempo de crianza | 10 meses |
| Graduacion Alcoholica | 14,4% |
| Azucar Residual | 2,9 g/l |
| Temperatura de Servicio | 14°-16° C |
| Enólogo | Sergio Casé |
| Notas de Cata | De color rojo violáceo intenso, limpio y brillante. En nariz se presenta fragante, se perciben notas a fruta roja fresca con un dejo especiado. De entrada amable, plena, taninos suaves y final largo. |
| Detalles del Suelo | Suelos franco-arenoso-pedregoso. Con diferentes estructuras sobre el perfil de la barda. |
| Viñedo | El valle de San Patricio del Chañar situado cercano a los 39° de latitud sur, a 55 kilómetros de la ciudad de Neuquén, Patagonia Argentina. |
| Proceso de Elaboracion | Maceración pelicular en frío por 3 días, fermentación con levaduras indígenas a 24°C en tanques de acero inoxidable. Con 15% de racimo entero. Maceración 19 días. Fermentación maloláctica 100%. |
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