Gran Medalla
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Trapiche
Chardonnay
Product Name | Gran Medalla |
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Calibre | 750 ml. |
Bodega | Trapiche |
Varietal | Chardonnay |
Crianza | Fudres de roble francés |
Tiempo de crianza | 9 meses |
Graduacion Alcoholica | 14.5% |
Temperatura de Servicio | 10° - 12°C |
Enólogo | Sergio Casé |
Notas de Cata | Este Chardonnay expresa aromas de frutas tropicales, combinados con notas cítricas y de azahares y un leve toque de especias, madreselva y brioche. De gran concentración de fruta en boca, es fresco y de carácter mineral, con un final sensacional. |
Detalles del Suelo | El suelo es aluvional, de textura gruesa, con un 10% de piedras, que le aporta a este Chardonnay frescura y mineralidad. |
Viñedo | Gualtallary, Valle de Uco |
Proceso de Elaboracion | Fermentación alcohólica controlada a 15°C con levaduras indígenas en fudres de roble francés y en vasijas ovoides. |
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