Medalla
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Trapiche
Chardonnay
Product Name | Medalla |
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Calibre | 750 ml. |
Bodega | Trapiche |
Varietal | Chardonnay |
Crianza | Roble francés |
Tiempo de crianza | 9 meses |
Graduacion Alcoholica | 13.5% |
Temperatura de Servicio | 10° - 12°C |
Enólogo | Sergio Casé |
Notas de Cata | Este Chardonnay frutado ofrece aromas a frutas tropicales con sutiles notas especiadas. En boca es crujiente desplegando su cuerpo completo, sabores frutados y mineralidad. Presenta un final encantador y persistente. |
Detalles del Suelo | El suelo es arenoso con el 60% de fragmentos de granito, y con una alta concentración en calcio. |
Viñedo | Los Árboles, Valle de Uco |
Proceso de Elaboracion | Maceración pre fermentativa a 10°C y fermentación con levaduras nativas a temperaturas bajas, comenzando a 13°C y finalizando a 18°C. |
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