Navarro Correas Reserva
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Navarro Correas
Cabernet Sauvignon
| Product Name | Navarro Correas Reserva |
|---|---|
| Calibre | 750 ml. |
| Bodega | Navarro Correas |
| Varietal | Cabernet Sauvignon |
| Crianza | Roble francés y americano |
| Tiempo de crianza | 12 meses |
| Graduacion Alcoholica | 14.5% |
| Temperatura de Servicio | 18° C |
| Enólogo | Alejandra Riofrío |
| Maridaje | Carnes rojas y pastas. Variedades de quesos. |
| Notas de Cata | De color rubí intenso, aromas y sabores a grosella, tabaco y moras con notas a hierbas y pimentón. Taninos estructurados, cuerpo medio alto y textura aterciopelada. |
| Detalles del Suelo | Suelos aluvionales, pedregosos, con presencia de arcilla y carbonatos. |
| Viñedo | Tupungato, Tunuyán (Valle de Uco) y Luján de Cuyo (Agrelo) |
| Proceso de Elaboracion | Cosecha manual en bins. Selección de racimos. Descobajado. Maceración y fermentación en tanques de acero inoxidable durante 20 días entre 26° - 28° C. Fermentación maloláctica natural. Crianza. Estabilización. Filtrado y embotellado. |
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