Navarro Correas Reserva
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Navarro Correas
Chardonnay
| Product Name | Navarro Correas Reserva |
|---|---|
| Calibre | 750 ml. |
| Bodega | Navarro Correas |
| Varietal | Chardonnay |
| Crianza | roble |
| Tiempo de crianza | 6 meses |
| Graduacion Alcoholica | 14.0% |
| Temperatura de Servicio | 12° C |
| Enólogo | Alejandra Riofrío |
| Maridaje | Pescados y pastas. |
| Notas de Cata | Amarillo dorado brillante. Aromas y sabores a duraznos, damascos, peras y notas suaves de vainilla. De textura sedosa y sabor. |
| Detalles del Suelo | Suelos aluvionales, pedregoso con canto rodado. |
| Viñedo | Valle de Uco |
| Proceso de Elaboracion | Cosecha manual en bins. Selección de racimos. Descobajado. Prensado neumático. Clarificación del mosto. Fermentación en tanques de acero inoxidable durante 15 días entre 16° - 18° C. Corte, Clarificación. Estabilización. Filtrado y embotellado. |
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