Navarro Correas Reserva

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Navarro Correas
Chardonnay
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Product Name Navarro Correas Reserva
Calibre 750 ml.
Bodega Navarro Correas
Varietal Chardonnay
Crianza roble
Tiempo de crianza 6 meses
Graduacion Alcoholica 14.0%
Temperatura de Servicio 12° C
Enólogo Alejandra Riofrío
Maridaje Pescados y pastas.
Notas de Cata Amarillo dorado brillante. Aromas y sabores a duraznos, damascos, peras y notas suaves de vainilla. De textura sedosa y sabor.
Detalles del Suelo Suelos aluvionales, pedregoso con canto rodado.
Viñedo Valle de Uco
Proceso de Elaboracion Cosecha manual en bins. Selección de racimos. Descobajado. Prensado neumático. Clarificación del mosto. Fermentación en tanques de acero inoxidable durante 15 días entre 16° - 18° C. Corte, Clarificación. Estabilización. Filtrado y embotellado.
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