TRAPICHE PERFILES TEXTURA FINA

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Trapiche
Malbec
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Product Name TRAPICHE PERFILES TEXTURA FINA
Calibre 750 ml.
Bodega Trapiche
Varietal Malbec
Crianza Fudres de roble francés
Tiempo de crianza 6 meses
Graduacion Alcoholica 14.5%
Temperatura de Servicio 16° - 18°C
Enólogo Sergio Casé
Maridaje Ideal para acompañar con carnes rojas grilladas, vegetales grillados y carnes blancas.
Notas de Cata Con suelos de textura fina; el perfil de este Malbec tiene una excelente retención de agua y drenaje, permitiendo que las raíces de las plantas que absorben el agua lleguen a ser mucho más autosuficientes. Estos vinos son suaves, frutados y fáciles de beber. Con taninos medianos y una fantástica estructura, es sin duda un Malbec fresco y agradable.
Detalles del Suelo Suelo franco arcilloso
Viñedo Luján de Cuyo
Proceso de Elaboracion Fermentación con levaduras indígenas y maceración en pequeñas piletas de cemento entre 15-18 días a 23°C.- 25°C. Fermentación maloláctica natural en foudres de roble francés de 60 hl durante 6 meses. Filtración gruesa. Embotellado luego de 1 invierno.
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