• Lateral Chenin

Trapiche

Lateral Chenin

Lateral Chenin

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    • SKU

      77401

      Calibre

      750 ml.

      Categoría

      Lateral

      Tipo de vino

      Vino Blanco

      Bodega

      Trapiche

      Tiempo de Crianza

      9 meses

      Crianza

      9 meses de crianza en barricas de roble francés y americano de 2˚ y 3˚ uso, huevos de concreto y tanques de acero inoxidable. 3 meses de estiba en botella.

      Temperatura de servicio

      7°C - 10°C

      Enólogo

      Sergio Casé

      Graduacion Alcoholica

      12.40%

      Nota de Cata

      Ideal para acompañar con: Ostras, ceviches y pastas

      Detalles del Suelo

      El suelo donde se encuentran estas fincas es franco arcillo-arenoso asentado sobre canto rodado.

      Viñedo

      Santa Rosa, Mendoza.

      Proceso de Elaboración

      Fermentación en pequeñas piletas de concreto y tanques de acero inoxidable durante 14 a 18 días entre 23°C y 26°C.

    • Reseñas