Terroir Series Finca Orellana
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Terroir Series busca transmitir el extraordinario potencial de la gran variedad de terroirs de Argentina y su efecto sobre nuestra uva emblemática. Transmite el pilar fundamental de Trapiche: la riqueza de la diversidad.
Trapiche
Malbec
| Product Name | Terroir Series Finca Orellana |
|---|---|
| Calibre | 750 ml. |
| Bodega | Trapiche |
| Varietal | Malbec |
| Crianza | Roble francés de primer uso |
| Tiempo de crianza | 18 meses |
| Graduacion Alcoholica | 14.8% |
| Azucar Residual | 3,6 g/l |
| Temperatura de Servicio | 16° - 18°C |
| Potencial de guarda | 15 años |
| Enólogo | Sergio Casé |
| Notas de Cata | De color rojo granate profundo, este Malbec expresa aromas a frutos rojos como cerezas y grosellas, e intensas notas balsámicas con recuerdos a hierbas frescas. En boca, es dulce y amplio con gran concentración de fruta y taninos suaves y maduros. Presenta un largo, persistente y elegante final. |
| Detalles del Suelo | El suelo es de origen aluvional con textura arenosa, que le aporta al vino madurez y jugosidad. |
| Viñedo | Finca Orellana, La Consulta, Valle de Uco |
| Proceso de Elaboracion | Fermentación con levaduras indígenas y maceración en pequeñas piletas y huevos de cemento durante un mínimo de 25 días a 26°C – 28°C. |
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